炒肚条的家常做法窍门（油爆大肠的做法）

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白油肚条咋个做？

白油肚条的食材和原料：猪肚、菜头、葱段、姜、蒜。教您白油肚条图解的家常做法，如何做白油肚条图解才好吃1、猪肚先炖熟，没有鸡汤清炖也成；2、炖熟切段；3、配菜有菜头、葱段、姜、蒜；4、猪油爆香葱段、姜、蒜；5、下肚条爆香；6、放入菜头炒匀；7、入高汤，煮开后用小火炖。8、勾芡，加盐及味精，装盘。

白油肚条怎么做如何做好吃

用料
猪大肚 250g
莴笋 200g
大蒜 50g
花椒 少许
淀粉 一勺
猪油 若干
白油肚条的做法
猪肚切成细条。我的猪肚是在超市买的已经预处理好的，拿回来架锅搁几片姜片，几颗花椒，烧水煮上几十分钟至猪肚软熟。如果买的是生猪肚那一定要好好处理，如果没有处理好做出来的白油肚条可是臭的。莴笋切成8厘米左右的粗条，蒜保持一整颗的模样，这样做出来也比较漂亮。姜切粒。锅中放入猪油。我家的猪油是自己熬的，如果是超市买的，可能香味会折一些油温热时放入花椒爆香，待花椒煸出香味时放入姜蒜。这时候应该先把花椒挑出来，免得爆炒出糊味，我比较懒，就没有挑啦待大蒜煸到金黄时将煮好的肚条下锅肚条炒到微微卷曲的时候，放入切好的莴笋条，加入刚好没到食材的高汤或清水，盖上锅盖焖煮。煮到莴笋开始软糯，倒入少许水淀粉，翻动使水淀粉凝结，汤汁变稠，加入盐和鸡精调味就可以出锅了。

白油肚条的做法

这菜可能是川菜中唯一不辣的。1、猪肚先用水煮1小时。2、材料：猪肚、莴笋、花椒。猪肚、莴笋切成条。3、肚条先下油锅，煸炒一下。4、加入花椒再炒一下。5、把加花椒煸炒过的肚条，倒入汤锅，加水炖。6、小火炖了个小时后，加入莴笋，烧5分钟。7、烧好后，加盐、味精。此汤，不能太咸，不然失去鲜味。8、鲜、香的白油肚条，是绵阳当地的家常菜。

羊肚里的白油怎么做好吃

主料
羊肚
适量
羊肝
适量
羊心
适量
羊肉
适量
羊血
适量辅料
姜
适量
米酒
适量
料酒
适量
干辣椒
适量
无花果
适量
陈皮
适量
花椒
适量
大葱段
适量
鸡汁
适量
盐
适量
花椒油
适量步骤1.锅里加入姜、米酒 ，下入羊血 煮8分钟，煮熟 捞出入凉水2.羊内脏切片 ，加入料酒 腌制，3.干辣椒、陈皮、无花果、花椒、大葱段入锅中 炒香，加入水烧开，再加盐、鸡汁，下入羊杂4.再放入花椒油、辣椒油 大火煮5分钟 即可出锅

怎样制作肚条《详细步骤》自己在家里就可以做的哦！

大蒜烧肚条的做法

菜系及功效：家常菜谱 工艺：蒜烧大蒜烧肚条的制作材料：主料：猪肚400克,大蒜（灼ぃ50克调料：植物油30克,料酒25克,淀粉(玉米)10克,胡椒粉3克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜10克大蒜烧肚条的做法： 1.　葱姜洗净切末备用；2.　将猪肚洗净后放入开水中煮开打去血水，再用清水洗净后放入清水中煮一小时后捞出，晾凉后切成长粗条；3.　锅内倒油烧热后将去皮大蒜放入锅中翻炒几下，盛出备用；4.　就锅中剩余油，放入葱姜末爆香后，加入鲜汤，再下入肚条、炒过的大蒜、盐、料酒、胡椒粉，开锅后转小火烧20分钟；5.　放入味精和水淀粉即可。

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炒肚条的家常做法窍门（油爆大肠的做法）