发糕技术培训（想学糕点,一般要学多久）

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发糕的做法发糕培训发糕需要用什么做材料

一、材料
粉110克、面粉110克、酵母(干)2克、泡打粉2克、色拉油5克、水180克、白糖22克
二、做法
1.米粉加入面粉。
2.倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉选择无铝的)。
3.搅拌均匀。
4.模具事先涂油。
5.将面糊倒入。
6.醒发至表面有很多气泡，并涨上一些。
7.再蒸20分钟左右即可。

发糕的是怎么做的，发糕的制作步骤，发糕的培训

做发糕也很简单啊，也不用看什么教程，例如，大米粉500克，高糖酵母5克，然后倒300克左右的糖水下去搅拌成糊状，然后盖上盖子放在温暖的地方发酵一两个小时，然后拿出来，倒锅里蒸就行了。如果不喜欢大米粉，那么用面粉也行。

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大米发糕的做法
1.米粉加入面粉
2.倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉选择无铝的)
大米发糕XC.jpg
3.搅拌均匀
4.模具事先涂油
大米发糕sk.jpg
5.将面糊倒入
6.醒发至表面有很多气泡，并涨上一些
大米发糕DF.jpg
7.再蒸20分钟左右即可

听说武汉味思源培训班发糕项目教的很好?有很多学员在哪里学习

我是吉林的在武汉味思源学习的，哪里的老师教的非常好，我在哪里学习了一个星期 老师教的很认真，谢谢武汉味思源周老师，周老师技术很好，学习发糕去味思源，不错的选择，今天准备回家，家里已经帮忙把店子找好，回来准备开个做批发 发糕的店子，有什么不懂的还是要麻烦周老师，老师都很耐心，做事速度也很快，我要像他好好学习

能传授做发糕的技术吗。交学费的

米粉+糖+猪油+酵母，合在一起成糊状。放入蒸笼里发酵，时间差不多了就开始蒸。

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