绿茶冲泡时间及水温表（绿茶一般冲泡几分钟）

小编现在给大家详细介绍关于“绿茶冲泡时间及水温表”的核心内容以及“绿茶一般冲泡几分钟”的相关知识，希望能够帮到您。

冲泡绿茶的温度及出汤时间

高档绿茶，茶叶原料较嫩，温度在80～90℃，防止水温过高将茶叶烫熟，可以将100℃的水缓慢的从玻璃杯侧倒入，开汤时间一般是10～15秒，浓度要求高的可以增加时间
而对于大众绿茶，温度100℃，开汤时间15～20秒

喝绿茶在哪个时间段最好？

饭过一小时后 喝绿茶比较好.下午茶是最好的喝茶时间段.至于量多少不好计算..一般3克到5克吧 两三泡为好吧? 所谓一泡 就是一定分量的茶叶 一定比例的水冲泡出的茶水(比如一个人分量的小茶壶 小盖碗)冲一次水算一泡.尽量不要空腹喝绿茶 很刺激胃的.茶叶有固齿的作用,剩余的茶水可以不用马上倒掉.可以用来漱口.

绿茶从晚上十二点开始泡 可以留着早上喝吗

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隔夜茶的概念很难区分，只不够因时间过久，维生素大多已丧失，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，故不宜饮用。 象你所说的泡好加蜂蜜第二天喝，个人认为茶水加蜂蜜会加快茶水的分解，因此不宜泡这么长时间，你可以尝试早上起床后，泡茶，要去上学了加蜂蜜，这样就能避开这些不利的因素。

绿茶多少度水泡

第一点：冲泡绿茶用多少度的水为宜
冲泡绿茶，最好是使用85℃开水，因为绿茶中含有多种维生素和氨基酸，适宜的温度，对身体才会有好处。
第二点：冲泡绿茶的温度过高或过低
冲泡绿茶最佳的温度是85℃开水，过高或者过低，那就品尝不出绿茶那浓醇的滋味了哦！
第三点：喝浓茶小心“茶醉”
平时比较少喝茶，或者没有喝过茶的朋友，偶尔大量的饮用浓茶，容易引起“茶醉”。
第四点：一杯茶从早泡到晚
绿茶一般都是冲泡三次就要换茶叶了，如果，一杯茶从早泡到晚，这样不但不能养生，还会对身体造成伤害。

茶叶一般可冲泡几次？

茶叶冲泡的时间和次数，差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。
　　如用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4—5分钟后，便可饮用。这种泡法的缺点是：如水温过高，容易烫熟茶叶(主要指绿茶)；水温较低，则难以泡出茶味；而且因水量多，往往一时喝不完，浸泡过久，茶汤变冷，色、香、味均受影响。改良冲泡法是：将茶叶放入杯中后，先例入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50--55％；泡第二次，能浸出30％左右；泡第三次，能浸出10％左右，泡第四次，则所剩无几了。所以，通常以冲泡三次为宜。
　　如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，有沸水冲泡3—5分钟后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速饮用。饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法。
　　品饮乌龙茶多用小型紫砂壶。在用茶量较多(约半壶)的情况下，第一泡1分钟就要例出来，第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒)，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。也就是从第二泡开始要逐渐增加冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀。
　　泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。水温高，用茶多，冲泡时间宜短；水温低，用茶少，冲泡时间宜长。冲泡时间究竟多长？以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。
　　据研究，绿茶经一次冲泡后，各种有效成份的浸出率是大不相同的。氨基酸是茶叶中最易溶于水的成份，一次冲泡的浸出率高达80％以上；其次是咖啡碱，一次冲泡的浸出率近70％；茶多酚一次冲泡的浸出率较低，约为45％左右；可溶性糖的浸出率更低，通常少于40％。红茶在加工过程中揉捻程度一般比绿茶充分，尤其是红碎茶，颗粒小，细胞破碎率高，所以一次冲泡的浸出率往往比绿茶高得多。目前，国内外日益流行袋泡茶。袋泡茶既饮用方便，又可增加茶中有效物质的浸出量，提高茶汤浓度。据比较，袋泡茶比散装茶冲泡浸出量高20％左右。

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绿茶冲泡时间及水温表（绿茶一般冲泡几分钟）