烤箱烤牛排的腌制方法和配料窍门（怎样用烤箱烤牛排好吃又嫩）

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烤箱锡纸烤牛排的做法
用料
牛肉 200克
黄油 一小块
烧烤料 少许
柠檬 1/4个
做法
牛排室温解冻，厨房纸巾吸干水分，不可用水冲洗。
平底锅，大火，放入黄油，稍融化后放入牛排，双面各煎一分钟，如果厚牛排侧面煎一下。
烤箱200℃预热20分钟，烤盘垫锡纸，放上煎好的牛排，两面各抹一些烧烤料，烤箱中层200℃上下火10分钟。
装盘，挤柠檬汁，开吃。

烤牛排 原料： 净牛排500克，盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量。 做法： ①牛排用刀拍，用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时； ②牛排放在烤架上移入CAVALLO烤箱中烘烤，先烤25分钟，再翻转烤10分钟即可。

用料
盐 适量
胡椒 适量
蒜 可有可无看个人喜好
牛排 随意几块
快速烤箱牛排 烤箱烤牛排的腌制方法和配料窍门（怎样用烤箱烤牛排好吃又嫩）