藜麦米怎么吃

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• 藜麦和燕麦的区别

藜麦饭是粗粮。和小米一样，可以和大米等粗粮一起食用，也可以做成藜麦粥或藜麦饭。还可以用黄豆做成豆浆，与甜点、沙拉一起装饰食用，用面粉做成藜麦面包、零食，清香、营养、健康。

燕麦是一种粗纤维，富含维生素和矿物质。藜麦是唯一含有肉和蛋的植物性食物，富含蛋白质。

煮好的燕麦粘粘的，口感清淡，藜麦有嚼劲，口感耐嚼。

藜麦有三种颜色，即白色、黑色和红色。另一方面，燕麦只有一种颜色:灰白色。

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