蒸包子要蒸多久 一般蒸包子要蒸多少分钟

看情况吧。馒头蒸10分钟；中等大小的素包子蒸12分钟；将大包子蒸15分钟；中等大小的肉包子蒸15分钟；将大肉包子蒸20分钟。算好时间后馒头蒸3-5分钟。蒸馒头时间太长会导致塌缩。

蒸包子的时候，一定要等到锅里的水变暖了，再把包子放入蒸锅里炖5分钟再蒸，因为这个时候锅里的温度大概在40摄氏度左右，这个温度刚好可以让面条发酵两次，而包子已经经历了两次发酵，所以这个时候蒸可以让面条产生更多的二氧化碳，二氧化碳从面团里出来之后，可以让包子变得松软蓬松有韧性。包子煮熟后，不要马上打开包子的盖子。你需要继续炖包子2-5分钟再煮，因为炖5分钟可以防止包子立刻崩掉。

以上内容就是为大家推荐的蒸包子要蒸多久 一般蒸包子要蒸多少分钟
相关推荐:
杨浦区世界路第四  小区的优势都有哪  小区的优势都有哪   蒸包子要蒸多久 一般蒸包子要蒸多少分钟

语音朗读