杏仁的功效与作用禁忌 杏仁的功效

杏仁是蔷薇科落叶乔木，为山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，因其丰富的营养价值，受到越来越多人的喜爱。每百克杏仁有25克蛋白质，约12克碳水化合物和膳食纤维。杏仁还具有药用价值，广泛应用于医药等领域。那么，杏仁有哪些作用和禁忌呢？

杏仁的功效和作用

1.咳喘的人可以适当吃一些杏仁，可以有效缓解肺燥引起的咳嗽。

2.降低胆固醇。现在的人经常吃吃喝喝，饮食也不够清淡。面对这样的问题，可以吃一些杏仁，有助于降低胆固醇。

3.润肺清火。杏仁富含纤维素，有助于胃的蠕动。它可以帮助清除体内的水分和毒素。尤其是便秘的人，吃杏仁效果显著。

4、美容养颜，杏仁含有维生素b1、b2等。，有助于美容和保湿，并能适当改善皮肤问题。

5.抗肿瘤，杏仁中含有的活性物质苦杏仁苷进入血液，可以帮助杀死癌细胞。

6.对减肥有好处。杏仁含有不会发胖的单不饱和脂肪酸。同时杏仁的细胞壁会阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少脂肪的消化吸收，有利于减肥。

杏仁不仅营养价值高，而且是中药的原料之一，所以药用价值也高。不仅具有止咳平喘、降低胆固醇、通便、抗肿瘤、降血糖等功效。但阴虚咳嗽、便溏、肺热虚热、痰热的人应忌食杏仁。

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