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杏子的营养价值!(杏子的营养价值有哪些)

2023-03-30 21:28百科知识 人已围观

杏是我们日常生活中很常见的水果。它对我们的健康有很多好处。那么杏的营养价值有哪些呢?下面就让边肖给你介绍一下吧!

一、杏的营养价值:

1.杏仁富含维生素E,具有美容作用,能促进皮肤微循环,使皮肤红润有光泽。

2.新鲜的杏含有高含量的维生素C,维生素C是另一种帮助身体吸收铁的抗氧化剂。帮助维持正常血压和平衡体液。

3.杏子的营养成分都含有天然水杨酸,与阿司匹林中的有效成分非常相似。所以对阿司匹林过敏的人,吃杏也会有过敏反应。同样重量的杏干比新鲜和罐装杏干含有更多的营养成分。

4.常吃杏子、杏干或杏仁,对防癌保健非常有益。

5.杏子酸酸甜甜,性温,有润肺平喘、生津止渴的作用。鲜食可治胃阴不足,口渴咽干,肺经燥热,咳喘。据研究,杏是维生素B1含量最丰富的水果,而维生素B17是一种极其有效的抗癌物质,可以杀死癌细胞。据报道,维生素B1已在美国~当地医院用于治疗癌症。在接受治疗的250名患者中,248名有效。迄今为止,维生素B17已经拯救了4000名晚期癌症患者。因此,杏适用于各种癌症患者。

二、杏的食用禁忌:

山杏果肉酸、热、微毒,杏仁为苦杏仁。吃多了会伤筋骨,引起老病,甚至影响视力。如果生孩子,孕妇和小孩吃多了,很容易得疖子和疖子。同时,由于柴杏酸性较强,暴饮暴食不仅容易使胃酸激增,引起胃病,还容易腐蚀牙齿,诱发龋齿。但对于暴饮暴食受伤较重的杏子,认为每次吃3 ~ 5个为宜。用肉杏还是甜杏都无所谓。

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